Professionnels engagés

Lycée des Métiers de la Gastronomie Durable Belliard, Paris

Le lycée des métiers de la Gastronomie Durable Belliard a rejoint le réseau d’école hôtelière engagées pour la préservation des ressources de la mer. "Cette signature est un engagement exigeant mais nécessaire pour notre océan,…

Lycée des métiers Les Côtes de Villebon, Meudon (92)

"Le productivisme de ce début du XXIème siècle est celui du paradoxe entre un monde qui a des limites biologiques et une croissance sans fin. La prise de conscience des dangers du productivisme s’est amorcée dans les années 1970 et a…

Lycée Val de Bièvre à Gentilly

Le lycée Val de Bièvre a rejoint le 11 mai 2023 le réseau d'écoles hôtelières engagées pour la préservation des ressources de la mer. La signature de la charte par M. Gauthier, proviseur de l'établissement, "montre l'investissement…

Faculté des métiers (Bruz, Saint-Jouan-des-Guérets) et Ferrandi-Paris campus de Rennes

Les trois établissements ont rejoint le réseau d’école hôtelière engagées pour la préservation des ressources de la mer. « Cette charte que nous signons engage les filières restauration de nos établissements de formation de Bruz,…

Lycée du Gué à Tresmes à Congis-sur-Thérouanne

Le lycée du Gué à Tresmes a rejoint le réseau d’école hôtelière engagées pour la préservation des ressources de la mer. « Notre Lycée est engagé dans le label E3D et il paraissait normal de pouvoir aller plus loin. Faire…

Institut Provincial d’Enseignement Secondaire (IPES), Wavre, Belgique

L'IPES a rejoint le réseau d'écoles hôtelières engagées pour la préservation des ressources de la mer. « Nous estimons indispensable d'inclure la sensibilisation sur la problématique de la pêche durable dans la formation de nos élèves,…

Lycée hôtelier de Marseille

Le lycée hôtelier de Marseille a rejoint le réseau d’école hôtelière engagées pour la préservation des ressources de la mer. « Le lycée est engagé depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable avec plusieurs…

Lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire

L'éducation à l'environnement fait partie intégrante de la formation des élèves. L'établissement a souhaité s'engager aux côtés d’Ethic Ocean en vue de mobiliser l'ensemble des élèves et des enseignants sur les enjeux de l'océan…

Lycée professionnel Les Terres Rouges de Civray

Le lycée professionnel Les Terres Rouges de Civray (Vienne) a rejoint le réseau d’écoles hôtelières engagées pour la préservation des ressources de la mer. « L’océan sait se montrer nourricier pour qui veut prendre soin de tout…

Lycée privé Dampierre de Valenciennes

Les acteurs de la section hôtelière et l'équipe pédagogique du lycée privé Dampierre à Valenciennes, franchissent une nouvelle étape dans la démarche éco-responsable de l'établissement en signant la charte de l'établissement de formation hôtelière engagé pour un approvisionnement en produits de la mer durables.