L’éducation à l’environnement fait partie intégrante de la formation des élèves. L’établissement a souhaité s’engager aux côtés d’Ethic Ocean en vue de mobiliser l’ensemble des élèves et des enseignants sur les enjeux de l’océan et de ses ressources.
Au programme en 2021, dans le cadre de la réalisation du chef d’œuvre des élèves de CAP cuisine : sensibilisation sur les enjeux de l’océan, comment s’approvisionner durablement en produits de la mer et rencontres avec les professionnels de la filière pêche et aquaculture.
« Les actions que nous menons au sein du lycée Sainte-Anne ne sont qu’une goutte d’eau dans l’océan, mais si cette goutte d’eau n’était pas là elle manquerait à l’océan. » Frédéric de Ravinel, Directeur
Signature de la charte Ethic Ocean par Monsieur de Ravinel, Directeur, le 29 janvier 2021
