{"id":83,"date":"2018-07-17T14:17:56","date_gmt":"2018-07-17T12:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ethic-ocean.org\/article-lycee-hotelier-yvon-bourges-de-dinard\/"},"modified":"2026-08-05T14:04:46","modified_gmt":"2026-08-05T12:04:46","slug":"article-lycee-hotelier-yvon-bourges-de-dinard","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/portfolio\/article-lycee-hotelier-yvon-bourges-de-dinard\/","title":{"rendered":"Lyc\u00e9e H\u00f4telier Yvon Bourges de Dinard"},"content":{"rendered":"

\"\"\"\"Signature de la Charte Ethic Ocean, le 21 mars 2018, \u00e0 l\u2019occasion des \u00e9preuves du concours Olivier Roellinger, pour la pr\u00e9servation des ressources de la mer<\/em><\/p>\n

Un lyc\u00e9e h\u00f4telier engag\u00e9<\/h2>\n

Le lyc\u00e9e h\u00f4telier de Dinard fournit aux futurs professionnels de la restauration et de l\u2019h\u00f4tellerie une formation de haut niveau tout en les encourageant \u00e0 prendre en compte le respect de l\u2019environnement dans leur futures professions.<\/p>\n

Situ\u00e9 dans l’une des r\u00e9gions les plus touristiques de France, le lyc\u00e9e h\u00f4telier Yvon Bourges de Dinard s’enorgueillit d’une r\u00e9putation d’Excellence. Offrant tout l’\u00e9ventail des formations de l’h\u00f4tellerie-restauration, il se situe au carrefour des besoins d’une jeunesse avide de qualification de haut niveau.<\/p>\n

\u00ab\u00a0L\u2019\u00c9cole pr\u00e9pare au monde de demain. Demain ne pourra s’envisager que par la prise en compte par chacun d’entre nous de la n\u00e9cessit\u00e9 de pr\u00e9server notre environnement. C’est en ce sens que le Lyc\u00e9e H\u00f4telier de Dinard s’engage et invite les personnels et \u00e9l\u00e8ves \u00e0 n’utiliser que des produits de la mer durables. Le concours Roellinger est une illustration de cet engagement : il est l’occasion d’allier formation et partage et transmission de passions, d\u00e9couverte de talents et sensibilisation \u00e0 la pr\u00e9servation des ressources naturelles. Il r\u00e9pond aux multiples objectifs de l\u2019\u00c9cole.\u00a0\u00bb<\/em>
\nRomain RAOUL, Proviseur<\/p>\n

\u00ab\u00a0Cela fait 10 ans que nous travaillons sur ces sujets au sein de notre \u00e9tablissement,<\/em> mentionne Alain BERNARD, Directeur D\u00e9l\u00e9gu\u00e9 aux Formations Professionnelles et Technologiques, Lyc\u00e9e H\u00f4telier Yvon Bourges de Dinard : Nous constatons avec le temps une prise de conscience grandissante de la part de nos \u00e9l\u00e8ves mais \u00e9galement au sein de notre \u00e9quipe p\u00e9dagogique. Nous commen\u00e7ons \u00e0 voir les comportements changer. La signature de cette Charte permet de confirmer notre statut de Lyc\u00e9e engag\u00e9 pour la pr\u00e9servation des ressources de la mer et notre souhait de p\u00e9renniser cette d\u00e9marche \u00e9co-citoyenne.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

www.lyceehotelierdinard.fr<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":10458,"template":"","class_list":["post-83","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ethic-ocean.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}