Concurso Olivier Roellinger, Edición 2018

París, 27 de septiembre de 2017 – El concurso Olivier Roellinger moviliza cada vez más jóvenes chefs europeos para la preservación de los recursos marinos. La edición 2018 abre hoy sus puertas en todos los países europeos, bajo el patrocinio de Nicolas Hulot Ministro de Estado, Ministro de Transición Ecológica y Solidaria de Francia.