Qui sommes-nous ?

Ethic Ocean est une organisation environnementale dédiée à la préservation des ressources halieutiques et des écosystèmes marins. Sa mission est de créer des opportunités de changements et de contribuer à la mise en oeuvre de pratiques durables au sein de la filière.

Notre vision

Toutes les parties prenantes, usagers de l'océan, sont responsables et collaborent dans le but de trouver des solutions qui permettent d’utiliser l'océan et ses ressources de manière responsable, avec un moindre impact sur l'océan, les écosystèmes et les communautés qui en dépendent.

Notre mission

Ethic Ocean mobilise les professionnels en encourageant les bonnes pratiques en faveur de la préservation de l'océan et de ses ressources.

Nos activités

Contribuer au développement d’un marché en produits de la mer durable

Ethic Ocean aide la filière des produits de la mer, des pêcheurs et aquaculteurs aux transformateurs, distributeurs, poissonniers, chefs et restaurateurs, à rendre le marché des produits de la mer durable d’un point de vue environnemental, économique et social.

Préserver l'océan et les écosystèmes aquatiques

Ethic Ocean travaille avec l’ensemble des professionnels, usagers des mers, de l'océan, des lacs et des rivières, afin de mettre en œuvre des pratiques responsables vis-à-vis de leurs ressources.

Notre équipe

Elisabeth Vallet

Directrice

Julia Laporte

Communication et partenariats

Flore Berqué

Chargée de mission

Sergio Trigos

Pôle scientifique

Alessia Bacchi

Pôle scientifique

Valérie Coeuret

Pôle scientifique

Conseil d'administration

Gilles Boeuf

Président

Christian Decugis

Sécrétaire

Michel Mouisel

Trésorier

François Pasteau

Administrateur

Comité d'orientation stratégique

Nicolas Cheronnet

Enseignant Formateur en Cuisine, Administrateur EESC Ferrandi Paris

Patrick Renou

Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques, Lycée hôtelier de Dinard

Philippe Cury

Directeur de recherche IRD (Institut de Recherche pour le développement)

Emmanuelle Riboud

Cheffe Fondatrice de Ressources

Emmanuelle Mananne

Communication & Relations presse

Yann Maubras

Président du Conseil de l’Engref - AgroParisTech

Patricia De Figueiredo

Journaliste et autrice

Stéphane Jakic

Chef enseignant FERRANDI Paris

Olivier Roellinger

Maisons de Bricourt, parrain Ethic Ocean

Notre parrain

Olivier Roellinger, cuisinier à Cancale

Notre océan renferme une biodiversité extraordinaire et sa fragilité n’est plus à démontrer. Face à une demande croissante en produits de la mer et en protéines aquatiques, il y a urgence à modifier notre consommation.
 

Nos ambassadeurs

Liz Cunningham : une environnementaliste passionnée par l’Océan

L’Océan, c’est comme une histoire d’amour pour laquelle il n’y a pas d’échappatoire…comme si sa propre vie manque douloureusement de sens, en l’absence de ce lien.

Jean-Marc Barr : un acteur et réalisateur en connexion avec l’Océan

Notre vie dépend de l’océan, et donc notre survie également. Il n’y a pas de mots, c’est une émotion : je suis la mer – la mer est moi, la mer est une partie de moi.

Roland Jourdain : navigateur et co-fondateur d’Explore

Parcourir les océans m’a révélé la beauté de notre planète, mais aussi sa fragilité. Notre navire montre de sérieux signes de fatigue : un climat qui change, une raréfaction des ressources, des pollutions multiples et une augmentation des déchets rencontrés en mer … L’équipage doit changer de cap !

Nos partenaires

Référent Produits de la mer

Ethic Ocean est référent pour :

Ecotable

Le label de la restauration responsable

Fishipédia

L’encyclopédie des espèces du monde aquatique

Etiquettable

Le label de la restauration responsable

Engagé aux côtés de :

Océan Climat

Plateforme océan climat favorise la réflexion et les échanges entre la communauté scientifique, la société civile et les décideurs politiques afin de mieux tenir compte de l’océan dans la lutte contre le changement climatique

GSSI

L’initiative internationale pour les produits de la mer durables