Pour une filière engagée
Préserver la biodiversité, c’est préserver notre santé !

Guides des espèces 2025

C’est l’outil indispensable pour tous ceux qui achètent et vendent des produits de la mer et qui veulent s’assurer d’un approvisionnement durable.

Qui sommes nous ?

Ethic Ocean est une organisation environnementale dédiée à la préservation des ressources halieutiques et des écosystèmes marins.

Accompagnement adapté aux acteurs de la filière

Vous êtes professionnels de la filière, vous souhaitez mettre en oeuvre des pratiques d’approvisionnements durables, vous souhaitez être accompagnés

Nous proposons des formations et des actions de sensibilisation pour différents publics :

  • Acteurs de la filière (entreprises et collectivités)
  • Centres de formation (écoles hôtelières, CFA poissonnerie…)

Objectif : mieux comprendre les enjeux de la biodiversité marine et les critères de durabilité afin de pouvoir adopter des pratiques durables.

Ethic Ocean accompagne les entreprises et les collectivités à mettre en œuvre des pratiques d’approvisionnements durables

  • Evaluation de la durabilité des produits de la mer
  • Accompagnement dans la mise œuvre d’approvisionnements durables
  • Valorisation de la démarche

📩 Contactez-nous pour bénéficier d’un accompagnement personnalisé !

Nous animons un réseau de professionnels qui s’engagent activement pour la préservation des ressources marines :

  • Les signataires de la charte Ethic Ocean : restaurateurs, poissonniers, centres de formation en hôtellerie restauration…
  • Concours Olivier Roellinger : un concours unique qui réunit des jeunes chefs souhaitant concilier cuisine et respect des
    ressources
Engagez-vous :
  • en signant la charte Ethic Ocean,
  • en participant au concours Olivier Roellinger
  • Votre soutien est précieux et nous aidera à agir concrètement pour la préservation
    des écosystèmes marins

    Faites un don !

    Votre générosité permet de créer des outils pédagogiques, d’informer les consommateurs, et d’accompagner les professionnels.

    66 % de votre don sont déductibles de vos impôts.

    Exemple : Un don de 50 € ne vous coûte en réalité que 17 €.

    Devenez mécène !

    Renforcez votre stratégie RSE en soutenant des actions concrètes de préservation de l’Océan.

    💼 60 % de votre don sont déductibles de l’impôt sur les sociétés.

    Exemple : un don de 1000 € vous permet d’obtenir une réduction de 600 €.