CATÉGORIES « ÉTUDIANTS » :
« Cuisiniers d’Europe » au Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard, le 2 avril 2025
Candidats :
- Mathéo CHAUVIÈRE, Lycée Jeanne et Paul Augier, Nice, France
- Camille LABARRE, Lycée Émilie du Châtelet, Serris (France)
- Neil LE GUILLOU, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard, France
- Mathieu GOETGHEBEUR, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard France
- Pauline DEBAILLEUL, Lycée Hôtelier International de Lille, Lille, France
- Hector HAY-FEUILDET, Lycée Jeanne Delanoue, Cholet, France
- Maxence ENAFF, Lycée Hôtelier La Closerie, Saint-Quay-Portrieux France
- Remco KORTEKAAS, De Rooi Pannen, Tilburg, Pays-Bas
- Sohel LETE, Lycée professionnel J.B. Darnet, Saint-Yrieix-la-Perche, France
- Mylès MARAIN-CISONNI, Lycée Hôtelier Les Diguières, Grenoble,France)
- Ewan NORBERT, Ferrandi Paris Campus de Rennes, Rennes, France
- Mathys PINOT, Lycée Hôtelier et Touristique de Guyancourt, Guyancourt, France
- Emilien SEGARD, Lycée Hôtelier du Touquet, Le Touquet-Paris-Plage, France
- Vincent VAN DER STROOM, ROC Mondriaan, La Haye Pays-Bas
Palmarès :
1er prix : Mathéo CHAUVIÈRE, Lycée Jeanne et Paul Augier, Nice, France
2ème : Camille LABARRE, Lycée Émilie du Châtelet, Serris France
3ème prix : Neil LE GUILLOU, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard, France
Coup de cœur : Mathieu GOETGHEBEUR, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard, France
« Cuisiniers d’Europe du Sud et de l’Est » à l’Institut LE MONDE, Athènes, le 24 avril 2025
Palmarès :
1er prix : Theodor PETROV, HRC Culinary Academy, Bulgarie
2ème prix : Francisco FERNANDES, Escola de Formação Turística e Hoteleira, Portugal
3ème prix : Weronika DAWIDOWSKA, Powiatowy Zespół Szkół im. Józefa Wybickiego w Somoninie, Pologne
4ème prix : Afonso CARREIRO, Escola de Formação Turística e Hoteleira, Portugal
« Acteurs de la salle d’Europe » au Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard, le 2 avril 2025
1er prix : Marius LOGET, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard, France
2ème prix : Kaydee VAN KASTEREN, ROC Mondriaan, La Haye, Pays-Bas
3ème prix : Lyne EUDES, Lycée Hôtelier Yvon Bourges, Dinard France
4ème prix :Jessie VAN DE MAREL, De Rooi Pannen, Tilburg, Pays-Bas
CATÉGORIE « PROFESSIONNELS » :
« Cuisiniers d’Europe » à FERRANDI Paris, le 7 avril 2025
Candidats :
- Ilan ROSENBERG, Lasserre, Paris, France
- Simon BRESSON, Maison Caillet, Valmont, France
- Lore BERTRAND, Hyacinthe Restaurant, Amiens, France
- Arman CARBILLON, SOE Paris, France
- Romain DAVODET, Golf Utah Beach, Fontenay-sur-Mer
- Zuriel DEWA GDE ZEKE, PURS Hotel, Allemagne
- Kassy Michael EDIAWO, Brindos Lac & Château, Anglet, France
- Halim ROUDJANE, Krokodilos Kensington, London, United Kingdom
- Théo TAVIANI, L’Atelier d’André, Paris, France
Palmarès :
1er prix : Ilan ROSENBERG, Lasserre, Paris, France
2ème prix : Simon BRESSON, Maison Caillet, Valmont, France
3ème prix : Lore BERTRAND, Hyacinthe Restaurant, Amiens, France