Le lycée des métiers de la Gastronomie Durable Belliard a rejoint le réseau d’école hôtelière engagées pour la préservation des ressources de la mer.
« Cette signature est un engagement exigeant mais nécessaire pour notre océan, et ce dîner n’en est que le premier acte. Ainsi nous réaffirmons notre engagement en faveur de l’écoresponsabilité, une thématique essentielle à transmettre à nos élèves. » Pascal Maillou, Proviseur
